【喵呜刷题小喵解析】:关键信息基础设施的运营者采购网络产品和服务,应当与提供者签订安全保密协议,明确安全和保密义务与责任。这是因为关键信息基础设施的运营者需要确保采购的网络产品和服务不会泄露敏感信息,从而保护其运营的安全性和稳定性。因此,选项A“安全保密”是正确的答案。