【喵呜刷题小喵解析】本题考察的是熏蒸剂的选择。有机食品仓库发生严重虫害侵袭时,熏蒸剂的选择需要考虑对储藏产品的品质影响。A选项福尔马林是一种甲醛水溶液,虽然可以用于消毒和防腐,但通常不适用于有机食品的熏蒸,因为它可能残留在食品上,对人体健康产生潜在危害。B选项中草药通常用于食品调味或药用,而非熏蒸剂。它们通常不含有足够的熏蒸成分来有效应对虫害问题。C选项磷化铝是一种常用的熏蒸剂,特别适用于粮食、饲料等有机食品的熏蒸。它可以有效地杀灭仓库中的虫害,同时不会对储藏产品的品质造成严重影响。D选项硫磺主要用于硫磺熏蒸,通常用于食品干燥和保存,而不是直接用于虫害熏蒸。综上所述,当贮藏有机食品的仓库发生严重虫害侵袭时,应该选择磷化铝进行熏蒸,以有效杀灭虫害并保护储藏产品的品质。因此,正确答案为C选项。