【喵呜刷题小喵解析】根据服务管理体系的相关知识和规定,管理者应该制定服务管理体系方针。这是确保服务管理体系有效运行的基础,因为它为整个组织提供了明确的方向和指导原则。其他选项,如制定服务管理体系目标和计划、实施服务管理体系内部审核以及确保服务管理体系管理评审的执行,虽然都是服务管理体系中重要的环节,但它们通常是在方针的指导下进行的。因此,选项A“制定服务管理体系方针”是正确答案。