【喵呜刷题小喵解析】:在产品认证方案类型中,监督可采取的方法主要有以下几种:从公开市场上抽样检验或检查、从工厂抽样检验或检查以及对生产、服务提供或过程作业的评价。而选项C“依据GB/T19001的审核”并不属于监督可采取的方法,因此答案为C。