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单选题

食品安全管理体系文件应包括()。

A
形成文件的食品安全方针和相关目标的声明
B
本标准要求的形成文件的程序和记录
C
组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件
D
以上表述都正确
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答案:

D

解析:

【喵呜刷题小喵解析】食品安全管理体系文件是确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新的重要依据。根据题目中的选项,A、B、C分别描述了食品安全管理体系文件的不同方面,而D选项表示以上表述都正确。因此,D选项是正确答案。食品安全管理体系文件应包括形成文件的食品安全方针和相关目标的声明、本标准要求的形成文件的程序和记录以及组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件。这些文件共同构成了食品安全管理体系的基础,确保了食品的安全性和质量。
创作类型:
原创

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