“组织应确定其活动影响食品安全的人员所必需的资格和能力”的含义是（）。

A

组织应制定岗位说明书

B

有上岗正的人员才能上岗

C

组织必须对影响食品安全的每一岗位人员确定最低的能力要求和资格条件

D

上岗人员必需通过资格考试取得上岗资格

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答案：

C

解析：

【喵呜刷题小喵解析】题目要求解释“组织应确定其活动影响食品安全的人员所必需的资格和能力”的含义。选项A“组织应制定岗位说明书”虽然与岗位有关，但并未明确涉及资格和能力；选项B“有上岗正的人员才能上岗”中的“上岗正”不明确，且未涉及资格和能力的确定；选项D“上岗人员必需通过资格考试取得上岗资格”虽然提到了资格考试，但并未明确这是针对影响食品安全的岗位人员；而选项C“组织必须对影响食品安全的每一岗位人员确定最低的能力要求和资格条件”明确指出了组织需要对影响食品安全的岗位人员确定资格和能力，与题目要求相符。因此，正确答案为C。

“组织应确定其活动影响食品安全的人员所必需的资格和能力”的含义是（）。

答案：

解析：

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