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单选题

关键控制点不能依据以下（）来确定。

A
判断树
B
控制措施对确定危害控制的严格程度
C
行业专家的意见
D
过程发生显著变异的可能性
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答案：

D

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：关键控制点是在食品加工过程中，那些可能导致产品不符合安全标准的环节。这些环节可能是物理、化学或生物性的危害，因此确定关键控制点对于确保食品安全至关重要。选项A“判断树”是一种决策工具，它可以帮助我们系统地分析各种因素，确定关键控制点。选项B“控制措施对确定危害控制的严格程度”意味着，控制措施越严格，关键控制点越重要。选项C“行业专家的意见”是确定关键控制点的重要参考，因为专家通常具有丰富的经验和专业知识。而选项D“过程发生显著变异的可能性”与关键控制点的确定没有直接关系。关键控制点的确定是基于可能发生的危害，而不是基于过程发生变异的可能性。因此，选项D不应作为确定关键控制点的依据。所以，正确答案是D，即“过程发生显著变异的可能性不能作为确定关键控制点的依据”。
创作类型：
原创

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