刷题刷出新高度，偷偷领先！偷偷领先！偷偷领先！ 关注我们，悄悄成为最优秀的自己！

单选题

食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）。

A
内部审核和前提方案
B
前提方案和确认
C
验证和HACCP计划
D
HACCP计划CCP和操作性前提方案的控制措施
使用微信搜索喵呜刷题，轻松应对考试！

答案：

D

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：在食品安全管理体系中，控制措施组合通常指的是HACCP计划（Hazard Analysis Critical Control Point）中确定的关键控制点（CCP）和操作性前提方案（OPRP）的控制措施。这些控制措施旨在确保食品在生产、加工、储存和运输过程中符合食品安全标准，从而防止食品受到生物、化学和物理危害的污染。因此，正确答案为D，即HACCP计划CCP和操作性前提方案的控制措施。其他选项如内部审核和前提方案、验证和HACCP计划，虽然都是食品安全管理体系中的重要部分，但它们不是控制措施组合的主要描述。
创作类型：
原创

本文链接：食品安全管理体系中的控制措施组合是指（）。

版权声明：本站点所有文章除特别声明外，均采用 CC BY-NC-SA 4.0 许可协议。转载请注明文章出处。

让学习像火箭一样快速，微信扫码，获取考试解析、体验刷题服务，开启你的学习加速器！

分享考题
share