【喵呜刷题小喵解析】:质量管理体系要求的选择与产品认证方案的风险和成本密切相关。产品认证机构在确定将多少质量管理体系要求纳入认证方案时,宜考虑运用该产品认证方案可能的风险和成本。这是因为过多的质量管理体系要求可能会增加认证成本,而过少的要求则可能无法充分保证产品质量,从而带来风险。因此,风险和成本是产品认证机构在确定质量管理体系要求时需要考虑的重要因素。所以,正确答案是A,即“风险和成本”。