【喵呜刷题小喵解析】:认证机构评价产品及其工厂的常见手段是检验、检测和管理体系审核。这是为了确保产品的质量和工厂的生产能力符合认证标准。所以,正确选项是A。选项B的“工厂检查”可能涉及到管理体系的审核,但不够全面。选项C的“验证”和选项D的“现场验证”通常不是认证机构评价产品及其工厂的主要手段,因此可以排除。