【喵呜刷题小喵解析】:认证机构应对投诉和申诉的处置,应当遵循以下原则:A. 对投诉和申诉处置职责和程序做出安排:认证机构应当明确投诉和申诉的处置职责和程序,确保投诉和申诉得到及时、公正、有效的处理。B. 采取措施解决投诉和申诉的问题:认证机构应当积极采取措施解决投诉和申诉的问题,确保问题得到妥善解决,同时保护投诉人和申诉人的合法权益。C. 保留投诉和申诉的相关记录:认证机构应当妥善保留投诉和申诉的相关记录,以备后续查询和追溯。D. 应对处理申诉和投诉过程的所有决定负责:认证机构应当对处理申诉和投诉过程的所有决定负责,确保处理结果的公正性和合法性。综上所述,选项A、B、C、D的说法都是正确的。