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单选题

控制措施的分类应按照控制措施是需要通过（）还是通过HACCP计划进行来管理。

A
操作性前提方案
B
前提方案
C
SSOP
D
GMP
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答案：

A

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：根据题目描述，控制措施的分类是按照控制措施是需要通过操作性前提方案还是通过HACCP计划进行来管理。操作性前提方案（OPRP）是HACCP计划的一部分，用于描述如何控制危害，而HACCP计划本身是一个系统的食品安全控制方法。因此，控制措施的分类应该按照是否需要通过操作性前提方案来管理，即选项A。其他选项如前提方案（B）、SSOP（C）和GMP（D）虽然与食品安全控制有关，但不是按照控制措施是否需要通过操作性前提方案来分类的。
创作类型：
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