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单选题

食品安全管理体系更新活动基于（）。

A
食品安全方针和目标
B
内部和外部沟通信息的输入
C
前提方案与操作性前提方案
D
设施与环境
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答案：

B

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：根据食品安全管理体系的要求，更新活动需要基于内部和外部沟通信息的输入。这是因为在食品安全管理体系运行过程中，内部和外部的信息输入对于体系的有效运行至关重要。内部信息包括组织内部的沟通、报告、记录等，外部信息则包括法律法规、标准、监管要求、消费者反馈等。这些信息的输入有助于体系了解内部和外部环境的变化，及时调整和优化管理体系，确保食品安全。因此，选项B“内部和外部沟通信息的输入”是正确答案。
创作类型：
原创

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