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单选题

监视参数通常不选用（）。

A
物理性参数（时间、温度等）
B
化学性参数（pH值、氯含量等）
C
感官参数（可见的外观和品质、证明书等）
D
微生物的监测结果
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答案：

D

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：在考察监视参数时，我们首先需要明确监视参数的目的是什么。监视参数主要用于评估产品的质量和安全性，以确保其符合规定的标准。选项A，物理性参数（如时间、温度等）是常用的监视参数，因为它们直接影响产品的物理状态，如产品的成熟程度、保质期等。选项B，化学性参数（如pH值、氯含量等）也是重要的监视参数，因为它们可以反映产品的化学组成和稳定性。选项C，感官参数（如可见的外观和品质、证明书等）虽然在一定程度上反映了产品的质量，但它们更多地依赖于人的主观判断，缺乏客观性和准确性。因此，它们通常不作为主要的监视参数。选项D，微生物的监测结果对于确保食品安全至关重要。微生物，尤其是致病菌的存在，会对产品的安全性和质量产生严重影响。因此，微生物的监测结果是必需的监视参数。综上所述，感官参数（如可见的外观和品质、证明书等）由于主观性和不确定性，通常不选作主要的监视参数。因此，正确答案是D。
创作类型：
原创

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