【喵呜刷题小喵解析】:题目中描述了某企业有四大车间,它们分别是预处理车间、腐制车间、熟制车间、包装车间。这种空间布置方式中,车间是按工艺流程进行排列的,而不是基于对象或设备的专业化。因此,这种空间布置方式遵循了工艺专业化的原则。所以,答案选项为A。