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多选题

食品安全危害分析一般通过食品安全危害的（）来评估相关危害的危险程度。

A
严重性
B
可能性
C
相关性
D
危害性
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答案：

AB

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：在食品安全危害分析中，我们通常需要评估相关危害的危险程度。这通常涉及两个主要方面：危害的严重性和发生的可能性。严重性指的是如果危害发生，其可能造成的伤害或损失的程度；可能性则是指危害实际发生的概率。因此，选项A“严重性”和选项B“可能性”都是评估食品安全危害危险程度的重要考虑因素。选项C“相关性”和选项D“危害性”与本题要求不符，故不选。
创作类型：
原创

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