【喵呜刷题小喵解析】:投诉与申诉管理过程的关键是认证机构的公正性和能力。这是因为认证机构作为独立的第三方,其公正性和能力直接影响到投诉与申诉的处理结果。如果认证机构缺乏公正性,可能会导致投诉与申诉处理不公,损害相关方的权益;如果认证机构能力不足,可能会导致处理过程出现漏洞或失误,影响处理结果的可信度和准确性。因此,确保认证机构的公正性和能力是确保投诉与申诉管理过程顺利进行的重要条件。所以,该判断题是正确的。