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多选题

食品安全管理体系标准中的突发事件可能是指（）。

A
火灾
B
食物中毒
C
违反产品留样规程
D
洪水
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答案：

ABD

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：突发事件在食品安全管理体系标准中可能涉及多种情况，火灾、食物中毒和洪水都是可能导致食品安全问题的事件。火灾可能导致食品储存和加工场所的安全隐患，食物中毒则直接关联到食品的安全性和消费者的健康，洪水则可能影响食品的储存和运输。违反产品留样规程虽然与食品安全有关，但不属于突发事件，因为它更多地是一种常规操作失误或不符合规定的情况。因此，突发事件可能是火灾、食物中毒和洪水。
创作类型：
原创

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