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多选题

为了确保整个食品链直至最终消费的食品安全,GB/T22000-2006标准规定了食品安全管理体系的要求。该体系结合了下列普遍认同的关键要素()。

A
HACCP原理
B
过程方法
C
前提方案
D
相互沟通
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答案:

ACD

解析:

【喵呜刷题小喵解析】:为了确保整个食品链直至最终消费的食品安全,GB/T22000-2006标准规定了食品安全管理体系的要求。该体系结合了下列普遍认同的关键要素:A. HACCP原理,C. 前提方案,D. 相互沟通。其中,HACCP原理是危害分析和关键控制点,是食品安全管理体系的核心;前提方案是确保食品安全的基础,包括原料控制、加工过程控制等;相互沟通则是确保食品安全管理体系有效运行的关键。因此,ACD是正确的选项。
创作类型:
原创

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