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多选题

根据GB/T22000-2006标准,在进行危害识别时,应考虑的因素包括()。

A
特定操作的前后步骤
B
生产设备、设施和(或)服务和周边环境
C
在食品链中的前后关联
D
可接受水平的确定
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答案:

ABC

解析:

【喵呜刷题小喵解析】:根据GB/T22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》,在进行危害识别时,应考虑的因素包括特定操作的前后步骤、生产设备、设施和(或)服务和周边环境以及在食品链中的前后关联。可接受水平的确定并非在危害识别阶段应考虑的因素。因此,答案应选择A、B、C选项。
创作类型:
原创

本文链接:根据GB/T22000-2006标准,在进行危害识别时,应考虑的因素包括()。

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