【喵呜刷题小喵解析】:本题考查的是GB/T22000-2006标准6.2.2能力、意识和培训要求中保存适当记录的目的。选项A“组织实施了培训”只是培训活动的一个结果,并不是保存记录的目的。选项B“食品安全小组成员、其他影响食品安全活动的人员具备必要的能力”是保存适当记录的主要目的之一。通过保存培训记录,可以证实这些人员已经接受了必要的培训,并具备了必要的能力。选项C“组织内负责监视、验证、采取纠正措施的人员收到了培训”也是保存记录的目的之一。这些人员对于确保食品安全至关重要,保存他们的培训记录可以证实他们具备了必要的技能和知识。选项D“培训的被接收程度”虽然与培训有关,但并不是保存记录的直接目的。保存记录主要是为了证实人员的能力,而不是培训的被接收程度。综上所述,保存适当记录的目的主要是为了证实食品安全小组成员和其他影响食品安全活动的人员具备必要的能力,以及组织内负责监视、验证、采取纠正措施的人员收到了培训。因此,正确答案是B和C。