【喵呜刷题小喵解析】本题主要考察对GB/T19001-2016标准中8.4.1条的理解。根据该标准,8.4.1条是对“外部供方”的控制要求。选项A:外部供方的产品和服务将构成组织自身的产品和服务的部分。这一描述与标准中的控制要求相符合,因为外部供方的产品和服务会直接影响组织的产品和服务质量。选项B:外部供方代表组织直接将产品和服务提供给顾客。这也符合标准中的控制要求,因为外部供方直接代表组织提供产品和服务,其表现将直接反映组织的形象和能力。选项C:组织决定由外部供方提供的过程或部分过程。这也是标准中8.4.1条的控制范围,因为组织选择外部供方来执行某些过程或提供部分服务,这同样需要对其进行有效的控制和管理。选项D:组织自有的产品和服务。这一选项与标准中的控制要求不直接相关,因为标准主要关注的是外部供方的控制,而不是组织自有的产品和服务。综上所述,选项A、B和C都符合GB/T19001-2016标准中8.4.1条的控制规定。