【喵呜刷题小喵解析】A选项提到“不允许使用或交付不合格品”,但GB/T19001标准并没有明确规定不允许使用或交付不合格品,而是要求识别和控制不合格品以防止其非预期的使用或交付。因此,A选项不正确。B选项“识别和控制不合格品是为了防止其非预期的使用或交付”符合GB/T19001标准的要求,因为标准强调了对不合格品的控制,以防止其被误用或交付。C选项“根据不合格的性质和影响,可以采取不同的处置方法”也是符合标准的,因为标准允许根据不合格品的性质和影响采取适当的处置措施。D选项提到“得到授权人员批准,适用时得到顾客批准,所有不合格品都可以让步使用、放行或接收”,但标准并没有规定所有不合格品都可以让步使用、放行或接收。让步使用、放行或接收需要满足特定的条件和程序,并且不一定适用于所有不合格品。因此,D选项不正确。综上所述,正确答案是B和C。