【喵呜刷题小喵解析】:《产品质量法》主要适用于在中国境内从事产品生产、销售活动,因此适用于汽车制造、服装加工、食品生产等生产活动。而建设工程则不适用《产品质量法》,因为建设工程属于建设活动,有其特有的法律规定和监管体系。因此,正确答案为ACD。