【喵呜刷题小喵解析】:根据我所了解的知识,组织建立工作人员代表的协商和参与机制并不是所有情况下都适用的。在某些情况下,组织可能选择其他形式的参与和协商机制,如通过工会、委员会或其他形式的代表机构来代表员工参与决策过程。因此,不能一概而论说组织必须建立工作人员代表的协商和参与机制,这个陈述是过于绝对化的。所以,答案选B,即“错误”。