【喵呜刷题小喵解析】依据GB/T22080和ISO/IEC27001,责任分割原则要求将访问控制策略的制定、授权和审计等职责分配给不同的角色或人员,以确保职责的明确和分离。A选项中,运维工程师权某为自己配置了各个机房的不限时门禁权限,这违反了责任分割原则,因为权某既是访问控制策略的制定者,又是执行者。B选项中,信息安全官(CIO)负责制定访问控制策略,而授权时由5位副总分别输入口令完成,这符合责任分割原则,因为策略的制定和授权由不同的角色完成。C选项中,虽然制定了访问权限列表,但董事长拥有全部权限,这可能导致权限过于集中,不符合责任分割原则。D选项认为以上均符合责任分割原则,但实际上只有B选项符合。因此,正确答案是B。