【喵呜刷题小喵解析】:在计算能源效率时,输入和输出都需要在数量和质量上进行详细说明,并且可以测量。这是因为能源效率的计算需要考虑到能源的使用量和产生的效益,而这两个方面都需要用数量和质量来进行衡量。因此,选项D“数量和质量”是正确的答案。其他选项如系数、数量或质量单独考虑,都不能全面反映能源效率的计算要求。