【喵呜刷题小喵解析】:本题要求找出不适合能源管理体系的组织类型。A选项“进行‘自我评价和自我声明符合GB/T23331能源管理体系要求的组织’”表明该组织已经或希望进行自我评价和声明,这符合能源管理体系的要求。B选项“建立、实施、保持并改进能源管理体系,以期降低能源消耗、提高能源利用效率的组织”明确说明了组织的目标和行动,符合能源管理体系的定义。D选项“寻求外部组织对其能源管理体系进行认证的组织”表示该组织希望获得外部认证,这也是能源管理体系的一个目标。而C选项“通过体系的的有效运用,包括体系持续改进的过程以及保证符合顾客与适用的法律法规要求,旨在增强顾客满意的组织”并没有特别提及与能源管理体系直接相关的内容,如降低能源消耗、提高能源利用效率等。因此,C选项描述的组织类型与能源管理体系的核心目标不太匹配,所以是不适合能源管理体系的组织类型。因此,正确答案是C选项。