【喵呜刷题小喵解析】:题目中提到“工业企业能源管理按GB/T15587-2008的规定主要有几个个环节”,GB/T15587-2008是工业企业能源管理的标准,所以我们需要根据这个标准来确定答案。在给出的选项中,A、B、D都不是工业企业能源管理的主要环节,而C“能耗分析与评价”是工业企业能源管理的一个重要环节,它涉及到对能源使用情况的评估和分析,以便找出节能潜力并采取相应的措施。因此,正确答案是C。