【喵呜刷题小喵解析】:在IT服务管理中,变更管理(Change Management)是负责变更请求(RFC)的记录和分类的流程。变更管理确保所有计划内的变更都经过适当的评估、审批和测试,以确保变更的顺利进行,并减少变更对业务的影响。因此,正确答案是A选项,即“变更管理”。