【喵呜刷题小喵解析】:对于组织为顾客运维信息系统的情况,信息安全策略通常应涵盖所有可能涉及到的人员访问控制。顾客方人员作为信息系统使用者和潜在的数据访问者,其访问策略是ITSMS信息安全策略中不可或缺的一部分。因此,该题目中的陈述是正确的。