【喵呜刷题小喵解析】:《建设工程施工合同(示范文本)》,该文本规定,建筑材料、建筑构配件和设备由工程概况约定的供应方采购的,双方应当在专用合同条款及其附件中约定供应方采购的材料设备种类、规格、品牌、档次、数量和供应时间等。约定由承包人采购的,应当遵守合同约定,承包人不得在工程中以任何理由再要求指定分包人或供应商,也不得再自行采购合同约定由承包人采购的任何材料设备,影响工期和质量的责任由承包人承担。同时,该文本还规定,除专用合同条款及其附件另有约定外,建筑材料应由承包人采购。发包人不得指定具体材料供应商,不得直接指定具体品牌,不得干预承包人正常采购工作。因此,选项A正确。选项B错误,因为施工企业采购建筑材料时,不需要通过招标方式采购供应商。选项C错误,因为建筑材料由施工企业采购的,应当由施工企业自行与供应商订立合同。选项D错误,因为建设单位可以对建筑材料的技术指标提出要求,但不得指定具体品牌。