【喵呜刷题小喵解析】根据《建设工程质量保证金管理办法》的规定,选项A“在工程项目竣工前已经缴纳履约保证金的,建设单位不得同时预留工程质量保证金”是正确的。这是因为履约保证金和工程质量保证金的目的和功能不同,履约保证金是为了保证承包人履行合同,而工程质量保证金是为了约束承包人在缺陷责任期内对工程质量负责。如果同时预留,可能会导致重复担保,增加建设单位的负担。选项B“建设工程质量保证金总预留比例不得高于工程价款结算总额的5%”是错误的。根据规定,工程质量保证金的总预留比例由合同双方约定,但最高不得超过工程价款结算总额的3%。选项C“承包人不得以银行保函替代预留保证金”也是错误的。根据规定,承包人是可以以银行保函的方式替代预留保证金的,这样可以减轻承包人的资金压力。选项D“采用工程质量保险的,发包人可以同时预留保证金”也是错误的。采用工程质量保险后,发包人无需再预留工程质量保证金,因为工程质量保险已经为工程质量提供了保障。因此,正确答案是A。