【喵呜刷题小喵解析】:选项A“建立健全组织机构和规章制度”属于组织措施,因为组织措施是为了确保项目目标的顺利实现,需要建立健全的组织机构和规章制度,明确各个部门的职责和权限,确保各项工作能够有序进行。选项B“完善沟通机制和工作流程”也是组织措施,沟通机制和工作流程是确保项目内部各个部门之间协调一致,高效运作的重要手段,有助于实现项目目标的动态控制。选项C“建立施工项目目标控制工作考评机制”同样是组织措施,通过建立考评机制,可以对项目目标控制工作的进展情况进行及时评估和反馈,有助于发现问题并及时采取措施加以解决。选项D“改进施工方法和施工工艺”属于技术措施,通过对施工方法和施工工艺的改进,可以提高施工效率和质量,有利于实现项目目标。选项E“完善施工成本节约奖励措施”属于经济措施,通过完善奖励措施,可以激发施工人员的积极性和创造力,降低施工成本,实现经济效益的最大化。