【喵呜刷题小喵解析】:根据题目,建筑企业要以企业战略管理统领企业管理活动,促进建筑企业全面发展。战略管理是一个综合性的过程,它包括了制定、部署和监测等关键步骤。战略制定涉及确定企业的长期目标和方向,战略部署则是将战略转化为具体的行动计划,而战略监测则是对战略执行情况进行持续的跟踪和评估。因此,选项B战略制定、选项C战略部署和选项D战略监测都是建筑企业在战略管理过程中需要考虑的关键环节。选项A战略计划和选项E战略分析虽然也是战略管理中重要的组成部分,但在这里不是多选题的答案。