选项A错误,监理人应按合同约定向承包人发出指示,监理人的指示应盖有监理人授权的施工场地机构章,并由总监理工程师或总监理工程师按合同约定授权的监理人员签字。 选项B正确,监理人应按合同约定组织工程竣工预验收, 参与由发包人组织的工程竣工验收,并签署竣工验收意见。 选项C错误,监理人发出的任何指示应视为已得到发包人的批准,但监理人无权免除或变更合同约定的发包人和承包人的权利、义务和责任。 选项D错误,合同约定应由承包人承担的义务和责任,不因监理人对承包人提交文件的审查或批准,对工程、材料和设备的检查和检验,以及为实施监理作出的指示等职务行为而减轻或解除。