【喵呜刷题小喵解析】:组织措施是从组织方面采取措施来确保进度控制目标的实施。在给出的选项中:A. 编制进度控制的工作流程 - 这涉及到如何组织和安排进度控制的工作,属于组织措施。B. 进度控制会议的组织设计 - 这也涉及到如何组织会议以确保进度控制的顺利进行,同样属于组织措施。C. 编制相应的资源需求计划 - 这更多地与资源管理相关,而不是组织措施。D. 为实现进度目标变更设计 - 这涉及到设计层面的变更,与进度控制的组织措施不直接相关。E. 明确调整进度计划的管理职能 - 这涉及到明确和调整进度计划的管理职责,属于组织措施。因此,选项A、B和E属于组织措施。