【喵呜刷题小喵解析】:在建设工程项目决策阶段,管理工作的主要任务是确定项目的定义。选项A确定和落实项目设备品牌,通常是在项目的设计阶段或招标阶段进行,而不是在决策阶段,因此A选项不正确。选项B确定建设项目的质量目标,是决策阶段的重要任务之一,因为质量目标是项目成功的关键指标。选项C确定和落实项目建设资金,也是决策阶段的重要任务,因为资金是项目得以实施的基础。选项D确定和落实设计单位,通常是在项目的设计阶段进行,而不是在决策阶段,因此D选项不正确。选项E确定和落实建设地点,是决策阶段的重要任务,因为建设地点的选择直接影响到项目的成本和效益。因此,正确选项是BCE。