【喵呜刷题小喵解析】:质量管理体系文件通常包括质量手册、程序文件、质量计划和质量记录等。其中,质量手册是质量管理体系的基础文件,描述了质量管理体系的范围、目标、基本结构和要求;程序文件是质量管理体系中各项具体工作的操作规范,包括管理标准和技术标准;质量计划是针对特定产品或项目的质量要求而制定的实施计划;质量记录则是质量管理体系运行过程中的各种记录,用于证明质量管理体系的有效性和符合性。根据题目描述,施工企业为落实质量管理工作而建立的各项管理标准,属于质量管理体系文件中的程序文件范畴。因为管理标准是对各项管理工作的操作规范,是质量管理体系中各项具体工作的指导文件,符合程序文件的定义。因此,正确答案为A,即程序文件。