【喵呜刷题小喵解析】:进度控制的组织措施包括建立进度控制的组织系统,建立进度控制工作制度,对进度控制人员进行培训,进行有关进度控制的经济激励等。A选项“进度控制会议的组织设计”和E选项“明确进度控制职能分工”均属于组织措施,B选项“编制项目进度控制的工作流程”属于管理措施。C选项“分析合同交界面对工程进度的影响”和D选项“分析影响进度的风险因素”均属于技术措施。因此,正确答案为A、B、E。