【喵呜刷题小喵解析】关于施工总包管理模式的说法,我们来逐项分析:A选项提到“业主的招标及合同管理工作量较大”。这是正确的,因为施工总包管理模式下,业主需要直接面对多个分包单位,进行招标和合同管理,所以工作量会相对较大。B选项说“对分包人质量的控制由施工总包管理单位进行”。这也是正确的。施工总包管理单位作为总包方,需要对分包人的质量进行管理和控制,确保整个工程的质量。D选项提到“业主的协调管理工作量小”。这是正确的,因为施工总包管理单位作为总包方,会承担一部分的协调工作,帮助业主减轻协调管理的负担。C选项说“有利于业主控制工程总投资”。这个选项是不正确的。实际上,施工总包管理模式下,由于业主需要直接面对多个分包单位,反而可能会增加工程总投资的控制难度。E选项提到“可减少业主实施工程的风险”。这个选项也不正确。施工总包管理模式下,业主需要直接面对多个分包单位,这实际上可能会增加业主实施工程的风险。综上所述,正确的选项是A、B、D。