【喵呜刷题小喵解析】A选项错误,发包人签发进度款支付证书,表明发包人已经对承包人完成的相应工作进行了核实,但并不意味着发包人已经接受了这些工作。B选项正确,承包人可以使用预付款修建临时工程、组织施工队进场,这是预付款的主要用途之一。C选项正确,发包人在收到预付款催告通知后7天内仍未支付的,承包人有权暂停施工,这是承包人保护自身权益的一种方式。D选项错误,根据《建设工程施工合同(示范文本)》,发包人应在收到承包人提交的最终结清申请单后的56天内完成支付,而不是在进度款支付证书签发后28天内。E选项正确,发包人在工程款中逐期扣回预付款后,预付款担保额度应相应减少,这是预付款担保的基本原则。