【喵呜刷题小喵解析】:工程项目决策阶段策划的内容包括:项目定义、项目建设环境分析、市场研究、项目规模方案研究、项目实施方案研究、项目组织方案、项目经济评价、项目社会评价、项目风险分析等内容。其中,属于组织策划的内容有:确定项目实施期组织总体方案、确定项目管理的组织方案、确定生产运营期组织机构及人员构成方案。选项A、B、D均属于项目管理的工作流程、职能分工和组织结构的内容,属于项目管理的内容,而非组织策划的内容。因此,选项C“确定项目实施期组织总体方案”属于组织策划的内容,符合题意。