【喵呜刷题小喵解析】:在建设工程质量过程验收中,分项工程质量验收的组织者是专业监理工程师。这是根据《建设工程施工质量验收统一标准》中的规定,其中明确了在验收过程中,专业监理工程师负责组织和参与分项工程质量验收,总监理工程师负责组织和参与分部工程质量验收。因此,正确答案为D,即专业监理工程师。