【喵呜刷题小喵解析】:现金流量表主要反映企业在一定会计期间现金和现金等价物的流入和流出情况,包括经营活动、投资活动和筹资活动所产生的现金流量。因此,选项B“现金和现金等价物流入和流出”是正确的。选项A“收入和支出”并不特指现金,选项C“资产和负债增加和减少”和选项D“企业库存现金的增加和减少”也不全面反映现金流量表的内容。