【喵呜刷题小喵解析】:资产负债率是企业总负债与总资产之比,而非总资产与总负债之比,因此选项A是错误的。资产负债率反映了企业利用债权人提供的资金进行经营活动的能力,同时也是反映企业长期偿债能力的一个重要指标,所以选项B和D是正确的。资产负债率越高,说明企业债务负担越重,偿债能力可能越弱,因此选项C是错误的。资产负债率能反映企业经营风险的程度,负债比例越高,企业面临的财务风险越大,所以选项E是正确的。因此,正确的选项是BDE。