【喵呜刷题小喵解析】:资本结构反映的是企业或项目筹资方案中各种长期资本来源的构成及比例关系。短期负债虽然也是筹资方案的一部分,但它是短期的,与资本结构的长期性质不符。权益资本虽然也是资本来源的一种,但它更多地是反映股东权益,而不是资本结构的构成及比例关系。全部资本虽然包括了长期和短期的资本,但题目中要求的是“各种”来源的构成及比例关系,因此更侧重于长期资本。因此,正确答案为A,即长期资本。