【喵呜刷题小喵解析】订货成本是指在取得订单的过程中发生的费用,以及与订单处理有关的费用。在给出的选项中,A常设采购机构订货差旅费、C订货函件往来邮寄费、D订货合同公证费均属于变动成本,因为它们的支出随着订货次数的增加而增加。而B常设采购机构人员工资属于固定成本,因为无论订货次数多少,常设采购机构人员的工资是固定的,不会随着订货次数的增加而增加。因此,选项B是正确的。