【喵呜刷题小喵解析】编制人工定额时,工人工作必须消耗的时间主要包括:准备工作时间、由于施工工艺特点引起的工作中断所必需的时间以及工人下班前清洗整理工具的时间。而A选项由于材料供应不及时引起的停工时间和B选项工人擅自离开工作岗位造成的时间损失不属于工作必须消耗的时间。因此,正确答案为CDE。