【喵呜刷题小喵解析】在编制人工定额时,需要考虑各种因素以确定工人完成某项工作所需的时间。根据题目选项,我们来分析哪些时间应计入定额时间:A. 由于劳动组织不合理导致工作中断所占用的时间 - 这种时间是由于管理或组织问题导致的,不应计入定额时间。B. 准备与结束工作时间 - 这是工人在开始和结束工作前所需的时间,如准备工具、材料或清理现场,应计入定额时间。C. 工人必需的休息时间 - 工人在工作中需要适当的休息时间以恢复体力,这段时间也应计入定额时间。D. 不可避免的中断时间 - 例如由于机器故障或其他原因导致的不可避免的工作中断,应计入定额时间。E. 由于材料供应不及时引起的停工时间 - 这是由于材料供应问题导致的停工时间,不属于定额时间的范畴。因此,正确选项为B、C和D。